厨神也要做作业[美食] 第8节
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温母:…… 温父有些哽咽:“我就是觉得……觉得孩子太懂事了。” 以前看她嫌弃父母不长脸,两人只觉得伤心。 可现在太懂事,温父又觉得难受。 “……都怪那个王八蛋小子!” 温母突然竖起眉毛,直截了当开始找罪魁。 “老温,咱得好好干,给闺女多攒钱!”温母突然油然而生一股争上心。 恋爱让女儿吃尽苦头,温母决定不管女儿以后结不结婚,都要给她最多的保障。 满腔斗志的温母开始研究怎么跑外卖,用手机摆弄了半天,终于注册好了骑手账号。 刚准备找个头盔出来,趁着上午人少出去跑两单熟悉下系统。 只听见手机叮叮两声。 温母低头一看。 “来单了老温!” 有单子来,温母自然先停下出门的步伐。 这次的单子跟昨天差不多,依旧是两份盖浇饭,备注一份换成腌辣椒。 温母已经见怪不怪,更让她吃惊的不是来单,而是后台里收到的一则好评。 【感谢店家!让我在这个小店吃到了自己的人生咸菜!强烈建议老板上架腌辣椒。配着这个辣椒,我能吃三碗饭!当然了,店家的盖浇饭也还行,店里卫生挺好的。给五星好评!】 这条评论孤零零的出现在评论区,温母看着呆愣半晌。 温父已经麻木了,他从腌辣椒的不锈钢盆子里夹了一碟子出来,和妻子共同分享女儿的手艺。 这一吃,别说温父了,温母也察觉到了其中的巨大不同。 温父算是服气了:“打包吧……等会儿给咸菜上个架。” 最主要的是,等女儿回来,他真要好好问问,咸菜怎么能做出这个味儿。 温梵早知道有此一问,她把书包里的腊肠和玉米掏出来,漫不经心道:“就是照着网上学的啊,嗯,中间有些地方我随手加了点。” 温父迫不及待:“加了什么?” 温梵指指台面:“就那些香料,教程说要炸香油,然后我瞅着冰箱里还有荆芥和草果,就都放了点。” “那早上的牛肉饼呢?” “就随手做的啊,肉馅我嫌不够细就又打了一遍,加了冰水,然后洋葱黑胡椒,要说自己发挥……就看见什么放什么了。” 温父一脸见鬼表情。 温梵却不想在这个问题上再讨论下去。 她兴致勃勃准备进后厨:“爸,我中午给你做个煲仔饭吧?” 温父恍惚的应了一声,心里忍不住猜测。 突然。 “爸,你过来教教我怎么用灶台啊!” 温梵指着那个复杂的灶头:“这个灶头怎么打不着火?” 昨天炸油还是用的小炉,别人觉得好,但温梵吃起来总觉得油温不够,差点火候。 温父终于如梦初醒,心里笑自己是想的太多:“来啦。” 温梵很快就了解了燃气和炉灶的使用,这也让她更满意了。 燃气的热力足够,很多东西做起来就更方便。 温梵占着一个灶头做煲仔饭,为了打消父母怀疑,她还像模像样的放了个手机食谱在面前。 温父一边炒浇头一边观察女儿,温梵好像是真的做菜很不熟练,她还要先闻闻调料,有时候甚至用筷子蘸一点砸吧砸吧味道。 可就算是这样,等到砂锅焖上米饭,那股香味是怎么都藏不住了。 温母在门口收银,想去跑外卖却怎么也出不了门。 客人虽然还是没坐满店里的八张桌子,但比起往常,进来的人明显多了。 更有客人进来就感叹好香,然后问她后厨在做什么。 “不管什么,都给我来一份!” 温梵欣然应允,告诉温母自己做的是六个人的份。 “咱们三个的份留出来,还能再卖三份。” 温母咽了一口唾沫:“行。” 想了想出去报价:“煲仔饭,一份要十八块。” 看着白嫩嫩的女儿在厨房里待着,夏天里面也没空调,热的满身是汗,温母就觉得自己喊十八一点不亏心。 也有人嘀咕贵,但最后还是顺利卖出去了三份。 其中两份都是年轻人,最后一份却是个熟人。 “杨姐,你怎么来了?稍等下,我给你拿瓶冰水!” 杨虹坐在这里,神色未见的多开心。 她心里想的不是别的,而是自己昨天中午吃的大打折扣的炒饭。 她觉得难受! 一来是觉得温父是不是知道是自己点的,所以才故意做的不好。 二来是……馋。 馋的抓心挠肝的。 昨天早上吃的太快,以至于胃反应过来了,心还觉得不够。中午那份平凡的炒饭根本不足以慰藉她的内心! 昨晚上她还不信邪,半夜九点多开车出门去金玉堂点了一份金玉满堂炒饭。 二百一十八的炒饭,金碧辉煌的大厅。 偏偏杨虹还是觉得不够! 米不够润,菜不够多,海鲜不新鲜,肉丝不够香。 总之,杨虹最后饿着肚子回了家。 更可气的是,温家夫妻的房租也在那个时候发过来了,搞的她连半夜联系对方问问是不是早上去家里要房租有意见的话都说不出口。 杨虹忍了又忍,中午实在是忍不住了。 牌场也不坐了,赶着中午营业就进门来坐着。 温母的态度客气,先给杨虹送上一瓶冰镇可乐,然后问她吃什么。 杨虹舌头打结,想说吃炒饭,又怕吃到昨天中午那种水准,等到闻到后厨传来的香气,她就不犹豫了。 “就那个香的,给我来一份!” 死马当作活马医,反正香的肯定错不了! 温母顺利把三份煲仔饭卖出去,门外几个客人已经开始吃上了温父做的盖浇面和盖浇饭。 温父看着闺女头发都湿的贴在脑门上,有些心疼:“我给你盯着,你出去吧。” 温梵摇头:“这个得看火的。” 控制着灶火的大小,很快听到里面传来滋滋声。 温梵出了一口气:“好了!” 伴随着一股冲向面门的香味,盖子掀开,只见砂锅内排列整齐的腊肠和颜色清脆的小油菜,旁边黄澄澄的玉米粒,中间窝了一颗鸡蛋。 温父喉头上下滚动,听着闺女嘀咕什么来不及弄排骨,酱料又少了哪一样。 “小梵,能吃了吗?” 里面的腊肠切的整齐,在砂锅里焖到边缘透明,两边的尖头翘起,砂锅边缘的锅巴露出一点焦黄的底,几颗葱花点缀在刚出锅的米饭上…… 温梵笑了:“好了。” 第7章 杨虹一眼不错的盯着温母手上的砂锅。 是这个了。 肯定就是这个。 香味把人撂了一跟头,杨虹的脑子和胃一起叫嚣起饥饿来。 温母按照顺序把第三份煲仔饭放在杨虹面前,解释道:“店里砂锅不多,这个是从大砂锅转到小锅里的。” 这话也是照着温梵的嘱咐讲的,一想到自己刚才被香味勾进厨房,女儿就跟她说这次没做太好,因为店里餐具有限,又是中间才来说要卖出去三份,于是临时分了两锅出来。 温梵:“锅巴可能不够脆。” 杨虹眼里只有那金灿灿的煲仔饭,哪儿还会听温母的话? 她的耐心都被这锅饭给吸引走了! 将拌饭的酱汁倒进去,勺子这么一搅,直接来上一大口。米饭的油润,配上腊肠咸香甜润的口感,以及似有若无的豉油香味,杨虹吃的头也不抬。 再看店里其他两位同样点了煲仔饭的客人,也是如出一辙的闷头大吃。 有客人咽了咽吐沫,问温母还能不能再点一份煲仔饭。 温母略带歉意:“不好意思,店里没有了。” 那腊肠还是闺女自己买的,就买了三根,勉勉强强做了六份饭出来。