厨神也要做作业[美食] 第17节
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“那我给她退款了？” “退吧，给这家店降权。真可笑，还以为纯靠堂食能做大。现在餐饮不做线上，基本等于慢性死亡。就这种小店铺，我见多了，每年都要倒下一大片。不参加活动是吧？行，往后都不用参加活动了，我看这家什么时候关店。” 温母还不知道有人等着看自己的好戏，她只知道，两个兼职工到位，每天的外送就有了着落。 曲晓宇和杨韬，两个人被家长拉到店里，刚进门就被一股麻辣香味冲的打了两个喷嚏。 温母和颜悦色道：“来来来，先吃饭咱们再说。” 被家长拉出被窝的怒气，突然像是瘪了气的气球，曲晓宇和杨韬乖乖坐下。 第14章 水煮肉片这道菜是温梵现学的，在她原本的世界中，辣椒虽然已经有了，但后宫中饮食多有定例，辣椒辛辣的口感，以及吃起来满头大汗的样子实在不雅，所以各宫基本从不点这样的菜，至于宫女太监们，要伺候主子，莫说是辣椒了，味道稍微大一点的葱蒜都不入口。 温梵倒是喜欢这样痛快的味道，可也只有寥寥几次休息的时候才偷偷煮一点，她也听宫女们提起在西南大山里，人们为了防瘴除湿，格外爱吃辣椒。 可就算是西南大山的人，只怕见到现代人吃辣的程度，也要大吃一惊。 温梵去一次菜市场，各色各样的辣椒成麻袋堆放，干的，湿的，红的，黄的，青的…… 守档口的小生意人们点一份麻辣烫，里面的红油辣椒厚厚一层，即便这样，还有人嘀咕着说不够辣。 所以温梵在做水煮肉片时候大刀阔斧的放辣椒。 除去外送的餐点后，温梵又做了一份自家人吃的。 青笋豆芽豆腐皮垫底，肉片嫩滑泡在红油中，上面的一层蒜末葱花干辣椒被热油激发出香味，给这一盆香辣鲜香增色不少。 曲晓宇刚过十八，个子倒是不低，就是人泛着一种惨白的虚胖，人也腼腆，站在那儿不好意思接话。一旁的杨韬，眼神清澈愚蠢，但胜在之前没少帮他妈看店，所以对邻居还都挺熟悉。 温父给两人各盛了一份饭：“你俩还没吃饭吧？” 杨韬挠挠鸡窝头：“没呢温叔，这菜真香啊。” 他刚才正睡得香呢，被亲妈一把拉开窗帘，遮光窗帘一开，他就跟吸血鬼头一次见到阳光一样嗷一声叫出来，整个人赶紧缩进阴影里，给亲妈宋慧女士都气笑了。 “再这么下去，我都怕你吸我阳气，赶紧的，你今天必须给我出去见见太阳！” 宋慧女士嫌弃的很：“白天不起晚上不睡，一到半夜就起来方便面打鸡蛋，你上辈子方便面成精啊？还是准备出马？给我起来！” 杨韬被亲妈赶起来，随便套了一身衣服送到店里。 原本他还格外不情愿，可闻到味道，他就不这样想了。 温母递过来的米饭他稳稳接住，一点没有不好意思：“谢谢夏姨，我就不客气了！” 说完戳一肘子曲晓宇：“还愣着干嘛？吃啊！” 曲晓宇哦了一声，红着脸，声音像是蚊子一样说谢谢。 温母笑道：“没想着你妈妈和你姐姐动作这么快，今天菜少，简单吃点。” 桌子上只有一盆水煮肉片，还有中午炒的一点素菜。 杨韬大口咬下一片肉片，两眼冒光：“不少不少，这水煮肉片太对味儿了！” 盆中浮着一层红油，油面上是各色辅料和浸泡在红油中的肉片，肉片上附着着零星的白芝麻或者花椒粒，把肉片盖在米饭上，筷子上堆叠着米饭和肉片，同时入口后，肉片的嫩滑麻辣和被红油浸润的米饭，麻辣鲜香，格外下饭。 杨韬吃的起劲，曲晓宇虽然不说话，但动作不是假的，筷子舞的比谁都快。 温梵轻笑一声，两个年轻人的参与，忽然让她有一种回到御膳房的错觉。一群小宫女小太监，伺候人时候不显幼稚，下了值，吃饭时候也是这样你争我赶。 杨韬咽下一大口米饭，反客为主招呼温梵：“小梵你也吃啊。” 他也怕自己饭量大，再给夏阿姨家这个腼腆小妹妹吓的不敢夹菜。 旁边曲晓宇顿了顿筷子，收敛的连刨几口米饭。 温梵戳戳碗里的米饭：“没事，你们吃吧，我不太饿。” 她上午做菜时候试了两次，已经吃了半饱。 杨韬挠挠头，嘿嘿笑：“夏姨，我能喝瓶可乐不？” 这种香辣菜式，不喝可乐什么劲！ 温母一拍脑门：“忘了，老温，给俩孩子拿个饮料……” 温梵默默看着温母，里面无声的期盼都要变成实质小手拽住温母的袖子。 温母：“……多拿一罐。” 温梵瞬间像是星星掉进了眼里。 温母失笑：“真是……” 中午这顿饭吃的快速，杨韬和曲晓宇只顾埋头狂吃，不好意思多吃肉，俩人甚至在吃完一碗饭之后，用红油拌了第二碗，如果不是饭没了，还要跃跃欲试来第三碗。两大碗米饭下肚，撑的起不来。即便如此，两个人还是觉得馋。 温母端起剩下的红油打算倒掉的时候，俩人还依依不舍的目送，大有想把菜汤都打包回家的冲动。 杨韬回过头，一脸钦佩：“温叔，你做菜真好吃。” 温父呵呵一笑：“不是我的手艺，你妈没给你说？现在店里都是小梵做菜。” 杨韬啊了一声：“小梵不读了？” 温父赶紧摆手：“哪儿啊，还读。这不是暑假么，小梵手艺比我强，体谅我呢。也亏得小梵了，现在的好生意都是她带来的。” 杨韬比了个大拇指：“咱妹的手艺是这个，今天这水煮肉片，我上哪儿吃都没这个味！” 曲晓宇更是连连点头，他还不如杨韬呢，高中住校三年，吃的不说比肩猪食也差不多了。 温父比被人夸了自己还高兴。 “温叔，夏姨，您瞧好吧，看在咱妹这手艺上，我俩指定好好干！” 杨韬干劲十足，很快就跟曲晓宇注册好账号，把自己的骑手号绑定在店铺名下。 这一绑定，杨韬才发现店里的评价和单子少的可怜。 “这不应该啊，咱妹的厨艺不说全市第一，咱整条街第一是没疑问的，咋就这么点单？” 温梵在旁边的桌子上看书，觉得杨韬一口一个咱妹，听着竟然不让人觉得冒昧。 “我们家店不上活动，所以平台给降权了。”温梵翻过一页书，温母跟平台的争执她听见了一半，然后就去搜了搜，这才了解降权是个什么事。 基本等于自家的外卖店铺不会再有自然流量，除非顾客主动搜索。 杨韬：“这黑心玩意儿，别怕老妹儿，哥给你宣传宣传！” 宋慧是东北人远嫁，杨韬虽然平时普通话，但偶尔急了也会冒出自己的东北口音。 作为全年高强度互联网冲浪选手，杨韬玩网络自然是比温母要强出很多。 他也没跟平台纠缠，而是直奔本地的论坛和贴吧开贴，又调出温家店铺在点评网站的页面。 刷刷几个贴子发出去，标题一个比一个吸引眼球。 有装作店家的——《平台抽点太高，店铺只有味道没有流量是不是活不下去》。 然后杨韬切了三个小号回复，一个表示同情，说自家的店铺也是这样，不做活动就是半死不活，可做了活动就是给平台挣钱。唉怎么办只能熬，餐饮人加油啊。 一个现场开杠，说什么店口气这么大，味道好？有多好？好过金玉堂？生意起不来就反思反思自己，找找自己的原因，这么长时间了，有没有认真工作，努力了吗？ 第三个回复拱火架秧—— 【到底哪家店？说出来让我们去探探看！是真好吃还是活该倒闭，到时候我自有论断！】 …… 事实证明很多人就喜欢凑热闹，很快楼就盖了起来，一堆人追问是哪家店，要点外卖看看店主手艺。 温母和温父目瞪口呆，温梵则是叼着吸管，对这个刚才看起来憨大傻粗的杨韬改观。 ——他如果进宫，少说也能穿上锦鸡补子。 杨韬手指上下翻飞，一边装作店家，一边装作顾客。 《你们放暑假有没有想过学校的饭啊？我肯定是被虐习惯了，居然还想吃学校的饭》 《自学中医，我给儿子开了几个药方子，偏偏两岁儿子就要吃外卖》 《北方人是不是特别爱吃主食，我点个盖浇饭，结果送来的是盖浇面，虽然也还好吃，但我总觉得面条不如米饭》 …… 杨韬眉飞色舞传递自己的理念：“网上想要流量，就那几样东西。” 地图炮，中医西医，男女，婆媳，有没有努力…… 温梵暗暗记下。 再看一眼杨韬。 嗯，锦鸡补子有点低了，孔雀补子差不多。 也不知道是中午杨韬的帖子起了效果，还是中午图书馆的几个单子得到了正向反馈，反正当晚，店里的外卖平台单量破了新高。 一晚上十来单，杨韬和曲晓宇跑了快一个小时才送完。 温母合上记账小本子，激动道：“破千了！” 温父和温梵互相看了一眼，一家三口都格外高兴。 对于这样一个小小的店铺来说，能有这样的收入，已经是很难得了。 “我明天再去买点饭盒。” 小饭桌的人越来越多，晚上温母的手机又接连响了几声，群成员已经到了十七个。 不过……温母点开群成员页面，只见里面一个赛一个抽象的名字和头像。 “真是奇怪了。” 子涵妈妈介绍来的那几个都是进群直接标注孩子名字，可后来这些，进来之后都改的什么。 【土豆家属】 【冬瓜的连襟西瓜】 【番茄的妻子鸡蛋】