第49章
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恨不得全天下的人都知道她得了神女给的凤凰毛。 谢菱看着刘柔菡鸡毛飘飞的发髻，是真的定力非凡，才忍住没笑。 她今日还有正事，吃完朝食，就让秋月把徐家，吴家，高家，石家的人都喊了过来。 这四家都是和顾家交好的人家。 徐家来的是玉娘，吴家来的是吴三郎和吴正清。 高家来的是高婉华，石家来的是石两兄弟。 一群人聚在顾家的客房外，全都脸色焦急，还以为是顾家遇到了什么难事。 石少轩是个热性子，直接说：“谢菱姐姐，可是遇到了什么糟心事？我石二郎的手是你治好的，就算上刀山下火海…” 其余人也都附和。 谢菱心想自己没看错人，轻笑：“今日喊你们来不是祸事，而是喜事，我想带你们赚钱致富，你们可愿意？” 所有人一脸茫然。 赚钱致富？ 谢菱继续道：“神女不是说过，香胰子可以预防疫病吗？所以近些日子，香胰子一定十分抢手。 恰好我会做香胰子，我打算将方法教给你们，我们几家一起赚钱，你们同意吗？” 谢菱会的东西很多，治盐，冶铁，炼玻璃…肥皂对于她而言只是雕虫小技。 这几日，晋城的香胰子定会供不应求。 她何不也趁机赚一笔？ 光靠顾家一家忙活不过来，所以才喊上他们一起。 众人脸上都带着被喜悦砸晕后的茫然和不确定。 流放一路来，各家各户攒的银两基本上都快花完了，全都缩衣节食着，饭都吃不饱。 现在谢菱竟然说要带他们赚钱？ 还要把香胰子的方法教给他们？ 第60章 烧烤配冰粉 谢菱继续道：“想跟我做生意的，就在这张纸上按个手印，咱们弄成股份制。” 谢菱又解释了好一会儿股份是什么意思。 就算知道这四家都是老实本分的人家，谢菱还是得说清楚规则，免得后面扯皮。 所有人都忙不迭点头。 当然是跟着干了！怎么可能不干！ 谢菱点点头，“行，我给你们看昨日我让秋月去市场上调查的香胰子价格。” 谢菱拿出一个账本，念道：“晋城卖香胰子的店铺不多，下等香胰子五百文一个，中等香胰子一两一个，上等香胰子则是二两银子一个。这是之前的价格。 至于现在，就连最末等的香胰子都涨到了二两银子一个，而且还被抢完了。我打算我们定价就定在中间，你们觉得可以吗？” 所有人都点头。 谢菱说啥就是啥！ 简单讲了一下商业攻略，就要着手开始制作了。 各家各户都出了一部分本钱用于购买原料。 石少文，秋月，吴正清三人上街去买猪胰子和碱粉。 几人将晋城所有的宰猪铺子都逛完了，买得十块猪胰子。 在谢菱的指导下， 所有人撸起袖子就开始干。 人手不够，各家各户又来了一些人。 做香胰子，要先将猪胰子捣碎，这个步骤最难，最费人力。 大树下，只听得见一片噼噼啪啪的捣木棍声。 男人们捣碎猪胰子，女人们炒碱粉，一切井然有序的进行着。 谢菱又带着人，去山上采摘桃花，李子花，桃花，用于做香料，染料。 回来的时候，谢菱远远的就看见了顾危。 他坐在石桌旁，也跟着加入队列，挽起袖子，露出一截有力的小臂，神情专注。 吴大强也在噼噼啪啪的捣着，那力道，看着不像在捣猪胰子，倒像在敲打敌人的头颅。 吴大强他娘子看见，一巴掌拍到他头顶，骂道：“等会儿把石桌拍坏了，看你怎么办！” 吴大强讪讪的减小力度。 “各位，累了吧，我们做了一点吃的，别客气，直接拿着吃。” 裴氏和玉娘一人提着一个箩筐，给每个人发了一块饼子。 秋月还跟着谢菱学了酸梅汤，做了满满一大桶，搁在树下，谁渴了就自个儿去舀。 谢菱和高婉华们一群小娘子刚走过去，秋月就端了好几碗酸梅汤过来。 走一路也热了，谢菱直接一饮而尽。 酸汤冰爽，别提多舒服了。 “小姐，我做的这个酸梅汤怎么样？” 谢菱竖起大拇指，“好喝，怎么弄的冰冰的？” 秋月指了一下不远处的井，“我将木桶吊下去，放在井里冰镇着的。” 谢菱夸赞道：“聪明。” 高婉华拿过来一个簸箕，小娘子们将背篓里的花瓣摘下来铺平。 梨花是梨花，桃花是桃花，看过去，五彩斑斓，煞是好看。 这些花瓣估计要明天才能晒干，谢菱打算从空间取出香料来用。 这个朝代也有香料，只是贵得离谱，大家斟酌了一下，决定自己制作。 猪胰子也捣好了，谢菱拿了一块示范，“在捣碎的猪胰子中加入碱粉，一边加一边揉，直到揉成这种粘稠的膏体。末等的香胰子就这样就行了，好一点的我们就加入各种香料和染料。” 说着，从屋内拿出了七八个模具，就是最普通的圆形模具，周边也有细小的花纹，很是精致。 更别说那些莲花型，月亮型的，山川河流型的，花纹繁复生动，别提多好看了。 这是谢菱在末世零元购的时候，搜罗来的月饼模具，没想到今天就派上用场了。 她给各家各户发了一个。 不一会儿，夕阳落山，所有的香胰子全部制作完毕。 一个猪胰子大概可以做十块香胰子，最后做出来一百来块。 全部铺在院子里，阴干一个晚上，明日清晨就可以拿去早市卖了。 末等香胰子用的圆形模具，没加其他染料香料，白白净净。 中等，上等香胰子则用的漂亮模具，上面的花纹精致生动，细闻之下还有淡淡的清香，看得人眼花缭乱。 各家各户流放之前都是大家族，自然用过香胰子，可谁都没见过这么漂亮精致的！ 想到这么漂亮的香胰子还是自己做的，就更有成就感了。 汝姐儿指着一块香胰子，神情骄傲，“嫂嫂，这是我和哥哥做的！” 谢菱看了看那块香胰子，边角少了一点，不过还好是末等的，无伤大雅。 估计上等的，裴氏也不敢给他俩玩，笑道：“汝汝真棒，离哥儿也棒！” 小孩子就该夸嘛！ 夸夸更可爱，更健康！ 看了看霞光漫天的天空，谢菱提议道：“我们来弄烧烤吃怎么样？” 大伙儿都知道谢菱弄吃的特别好吃，尽管不知道烧烤是啥，能光明正大蹭饭，当然是点头。 不过也没占便宜，将自家的食材都拿了过来。 谢菱指使顾危，让他去竹林里砍一根竹子来做签子。 顾危得了令，转身就走了。 谢菱带着众人处理食材。 牛肉，猪肉，羊肉切成薄片，先腌好。 各种蔬菜洗净，放在一旁。 这个朝代，各种现代有的蔬菜都没传进来，什么玉米啊，土豆啊，红薯啊，都没有。 谢菱正好有种子，打算等到了岭南种来试试。 她假装进屋里拿东西，实则从空间取出火腿肠，鸡翅中，土豆等食材。 作为一个吃货，谢菱在末世前囤了千亿物资，丝毫不怕吃完。 看见谢菱怀里新奇的食材，众人都眼前一亮。 谢菱又拿远在上京的舅舅来当挡箭牌。 “我舅舅是商人，估计是在西域跑商买到的。” 众人也就不再怀疑，暗自感叹谢菱有个好娘家。 顾危正好也拖着竹子回来了，谢菱让男丁们帮忙将竹子剃成细细的长签子。 在等待签子制作的时间，谢菱带着女眷们做解暑的饮品。 正好前日做冰粉剩下的冰粉粉还剩下大半袋，谢菱打算做冰粉。 将冰粉用热水搅拌开，等凝固后划成正方形的小块。 然后浇上一勺红糖汁，放上红豆，芝麻碎，山楂片等各种小料。 看上去晶莹剔透，各种颜色的小料堆成小山。 红棕色的糖汁在冰粉缝隙间扩散开来，看着就香甜浓郁。 吴正清从井边提上来一桶冰镇的水，大喊道：“水来了！” 在舀上一勺冰镇后的凉水，一碗冰粉就做好了。 还没等烧烤做好，就有人忍不住将冰粉吃完了。 不过冰粉粉还有很多，管够。 那边的竹签也削好了。 顾危的刀工是最好的，竹签光滑纤细，没有一根杂毛。 他献宝一样递到谢菱手里。 家家户户根据谢菱说的开始串食材。 肉要串得肥瘦相间，蔬菜要一样样的串。 木炭在灶台间灶台间烧得通红。 谢菱放上铁架子，开始烤。