第37章 望水村37
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第37章 望水村37 吴家分家的事大家也就是在田间地头休息的时候聊上几句,庄稼虽然收完了,但还得买东西肥田、犁地、种冬麦,且忙着呢,哪能一直关注他们。 吴小满家地里,吴小满牵着牛,何平在后头扶着犁把,也正在犁地,大黄牛已经犁了快一日了,此时喘着粗气,明显有些疲累。 “小平,停下歇会儿吧。”就是人不休息,这牛也得休息。 何平将犁耙取下,吴小满摸了摸大黄牛,让它自己休息。 夏季收完麦子,要犁的地有三十六亩,大黄牛当时还勉强能犁完,但是如今先犁了李浔家的十亩地,又犁家里的地,即使中间休息了一日,但大黄牛还是有些吃不消,这两日犁地明显慢了很多。 但庄稼得赶着时间种下,也没太多时间给大黄牛休息,耽搁了明年收成就不好。 吴小满有想过再买一头牛,但除了夏收、秋收,平时对牛的需求不大。 正当吴小满想着要不要去其他家租个牛使使时,王远山牵着牛从他们旁边路过,招呼了一声:“满哥儿,犁地呢,还有多少?” “还有十来亩,村长,你家地种完了?”吴小满问道。前几日碰到村长他就说自家的地已经犁完了,这几日要种。 “种完了,总算能歇段时间了。”虽然王远山年纪大了,他家种田他不是主力,但也没停着。不管是夏收还是秋收,都要赶着天,就没人不累的。 王远山也看到了地里一直喘气的大黄牛:“小满,我看你家牛挺累的,你明日去我家,把牛和犁都带过来,两头牛一起快些,不然误了时间,明年收成不好。”刚才看到另外两个长工拿着锄头在翻地,多慢啊。 吴小满知道,村长家这头牛可宝贝着呢,往年从来没有借出去过,村长家地也不少,他不想自家牛太劳累。 吴小满有些惊喜:“那就多谢村长了,我明日就去牵!这牛就当我租的。” 王远山摆摆手:“嗨,租什么租,你尽管使就成,今年多亏你那肥田法,我家地多收了二十石谷子呢,我都还没去谢你。你要是觉得过意不去,就多给我家牛喂点好的,别饿着它就行。” 就这肥田法,若是别人家得了,指不定还要藏着掖着不愿意告诉别家呢。 “那就多谢村长了。” 虽然村长不收租金,但吴小满也不能真的就空手去牵牛,次日一早,他拿了一篮子鸡蛋去村长家牵牛。村长客气了一下,也收下了鸡蛋,回头还和自己老伴说吴小满这孩子懂事。 有了村长家的牛,他们四人一起,剩下的十来亩田很快就犁完了,也如期种上了冬麦。 冬麦种完,地里的活基本没啥了,只剩下花生和红薯,趁着这几日功夫,何平、周小毛、刘大河也都回了一趟家。 最近他们也没一天歇的,很久没回去了。 - 好久没吃白米饭,吴小满有些想了,今日便想着做点米饭。稻米他们这里极少有人种,想吃都是要买的,价格比小麦和谷子都贵,就是他们家也很少吃。 米刚下锅,吴小满就听到外面传来何平和何月交谈的声音,知道是他回来,又抓了几把米淘洗干净放入锅中。 这一会儿工夫,何平就提着东西走了进来:“小满哥,做米饭啊,刚好我今天带了兔子肉,配米饭正合适!” 他身后,还跟着两个跟屁虫,不停问:“小平哥哥,兔子肉是什么味道?”“小平哥哥,兔子肉和猪肉一样好吃吗?” “好吃,好吃,你们先去玩。”何平回道。李水连、李水心闻言,出去和大黄大黑玩儿了。 “兔子肉,你哪儿弄来的?”吴小满好奇问道,兔子不像鸡鸭,附近都没人养,一般都是村里猎户打的。但是望水村没猎户,他们家也没吃过兔子肉。 吴小满也就上辈子在周家吃过两次,如今也想不起是什么味道了。 “我小堂弟年初的时候被村里的老猎户收为了徒弟,跟着他学打猎,现在偶尔能打到一些野鸡野兔。这几只兔子是昨日打的,家里人让我赶紧带过来,放不了几日。”本来何平还想在家多待两日的,但为了这兔子,今日就过来了。 猎户打猎虽然有些危险,但猎户家一般都不缺肉吃,偶尔打到大型猎物还能赚比大钱,小表弟能有这机遇,吴小满也替他高兴。 “兔肉怎么做?” 眼前这两只兔子已经杀好剥皮了,兔子皮毛也能卖钱,应该是留在家里了,就是他不会做兔子。 “我们在家都是放了葱姜蒜秦椒大火炒的,炒出来味道就不错。”何平道,他在家也吃过一顿。 今年粮食收成好,小堂弟打了兔子家里才会留下吃一只,不然都拿去卖钱了。 “行,那今日吃一只,另一只明日吃。”刚才已经切了猪肉白菜豆腐,刘大河和周小毛不在,李浔在学堂,他们几个也吃不了那么多。 “那小满哥你先做着,这只我拿去给绿竹。”何平过来带了三只兔子,一只是给绿竹的。 兔肉口感弹牙,就是吴小满放了很多秦椒有些辣,李水心被辣的斯哈斯哈,但还是一个劲吃,吴小满也很喜欢,很下饭。 就连剔出来的兔子骨头也进了大黄和大黑的肚子,一只兔子一点都没有浪费。 晚上,吴小满将中午特地盛出来的一小碗兔肉放到李浔面前:“小浔,这是给你留的兔肉 ,我们都吃过了,快尝尝。” 李浔上学晚上才回来,难得的兔肉,肯定得给他留一些。 次日,刘大河和周小毛也从家里过来了,两人除了带着冬季穿的厚衣服,还各自背了一个背篓。 刘大河:“东家,我也带不起买的东西,知道你不缺吃食,就带了些干笋子和干木耳,希望你们不要嫌弃。” 周小毛:“我看东家家里没有柿子树,就带了些家里的柿子。” 两人都是知道感恩的人,吴小满平时对他们就很好,每日吃的也和他们一样,如今又让他们家里的田地多收了那么多粮食,虽然知道东家不缺,但还是带了些东西感谢。 都不是什么贵重的东西,吴小满没有推辞。 - 吴小满站在枣树旁边,拿着一根长竹竿,对着枣树猛力敲打,红彤彤的枣子噼里啪啦落在地上,枣树叶也纷纷扬扬落下。铺了一地。 院子里的枣树今年第一年结枣子,自从七月长出青枣,每日在眼皮子底下,吴小满看着它们一天天变成大青枣,然后青红交加,最后变红,到如今已经彻底成熟。 枣树虽然只有婴儿手臂粗细,但第一年结枣子就结的很稠,一个个红彤彤的枣子挂在枝头,就像是小小的红灯笼,十分喜庆。 从青红交加时,吴小满就会摘能够到的枣子,那时的枣子吃着脆生生的,水分多,甜味中带着一点点微酸。 彻底成熟后的枣子松脆,甜味十足,更加好吃。 吴小满还没打完,李水连、李水心迫不及待跑到树边上,捡掉落在地上的枣子吃,刚捡了两颗就被树上落下的枣子砸了头,“哎哟”一声赶忙捂着脑袋跑开。 吴小满和何月看着两人笑。 枣子全部打落后,他们一个个将枣子捡起来,捡了满满一竹筐,今年冬天不用买枣子了,这就是他们冬天的零嘴。 “来来来,吃饭,今天是鲜枣小米粥。” 刚打完冬枣,晚上吴小满就做了鲜枣小米粥,就是将鲜枣拍碎去核,和小米一起炖煮。鲜枣没有干枣甜,吴小满又放了一块糖,粥吃起来更好吃了。 “小满哥哥,好喝!你好厉害!”李水心第一次鲜枣做的小米粥,忍不住夸赞道。 鲜枣小米粥做得浓稠,不像村里人那样不舍得放米,喝着甜香,再配上几个葱油饼,别提多美味了。 - 天气一日日转冷,大家都退下了单衣,拿出夹了薄棉的棉袄穿上。 吴小满家在刨完地里的红薯后,玉米也晒干了,今年干活的人多,玉米没用几日就剥完了。家里今年玉米种的不多,明年也不打算再种玉米,因此今年玉米剥完后没有卖,留着这两年吃。 小麦也长出了小苗苗,何平三人日日拿着锄头去锄地,冬天锄一遍明年小麦能长的更好。不止是他们,村子里许多人看到他们锄地,也都跟着去锄地。 因为秋收丰收,如今村里人种地都跟吴小满家取经,看他们怎么种,怎么侍弄,搞得吴小满哭笑不得。 小麦地锄完,正式进入了农闲时刻,地里基本上没有活计了。 不过庄稼人也不会一直闲着,趁着冬闲,都上山砍柴,冬天树木没有树叶更方便砍伐和运回家,一般一个冬天,要把明年一年要烧的柴都砍好,还得有富余,不然开春之后,就很少有空砍柴了。 有钱人家柴火够烧之后会休息一段时间,但穷人家,那是没有一日休息的,只要不下雪,就得想着多砍点柴到镇上卖,能多挣一文是一文。 何平三人也拿着镰刀斧头锯子绳子,套上牛车上山砍柴。 去年冬天吴小满家的柴火不够用,都是找村里人买的,今年有他们砍柴,总算不用担心柴火不够用,就是天再冷些,烧炕也不心疼柴火。 “娘,这些鸡蛋不带吧,我们留着自己吃。” 今日又是镇上每月一次的大集,吴小满要和何月一起到镇上卖头绳和荷包。有时鸡蛋有多的,他们也会带着鸡蛋去卖。 但天冷后,鸡下蛋就少了,再冷些,鸡就直接不会下蛋了。虽不能日日吃肉,但家里人每日一个鸡蛋不能少,因此这些鸡蛋得留着更冷的时候吃。 今年母鸡杀了好几只,等明年开春,还要再抱几只鸡养着。 天冷,早晨更冷,吴小满和何月都披了一件厚棉袄,不然坐在牛车上,冷风呼呼往衣服里灌会更冷。 上月忙着秋收没去大集,这次攒了不少头绳和荷包,他们打算卖两日,中午也不歇息。 冬日大家都闲,来逛大集的人不少,何月头绳和荷包做的又好看,因此一个上午就卖出去不少。 “娘,中午喝羊肉汤怎么样?” “行,冬天喝羊肉汤暖和。” 吴小满去镇上的羊汤馆要了两碗羊肉汤配两个大饼,押了几文钱给老板,端着碗去摊子上吃,等吃完再把碗送回去给老板拿押在那里的铜板。 冬日李浔下学早,他下学后没见到吴小满和何月来接他,就知道他们还没收摊,便直接走到了他们的摊位旁:“娘,小满哥,还要卖一会吗?” “走吧,收摊,我们去买点布料就回去。”吴小满回道。 作者有话说: 无