第156章 开张人气爆棚
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第156章 开张人气爆棚 原先大伙都觉着店面装潢新潮,怕价格太高消费不起,可听完三块一个鸡腿的报价,人群里当即分成两拨看法,议论声瞬间炸开了。 “啥?一个鸡腿就要三块?这也太贵了吧!” “可不是嘛,菜市上整只鸡才十四五块,摊下来一个鸡腿哪值这个价。” “三块钱都能买一斤猪肉了,就买这么一个鸡腿,太不划算!” 不少上了年纪的街坊连连摇头,直嫌价格太贵,诱人的香味萦绕鼻尖,脚步却舍不得挪开,只能站在原地暗自纠结。 也有去市里吃过的年轻人和上班族,站在一旁开口搭话。 “不能这么拿生猪肉来比价,这是特色油炸小吃,工序、用料都不一样。” “人家是现炸现卖,还要耗油、费功夫,跟自己在家炖肉不是一回事。” “这种特色吃食,本来就不能按买菜斤两算账。” 这话一出,众人顿时安静了几分。 这时张慧敏适时笑着开口,耐心跟街坊们解释圆场: “各位大叔大婶我都理解,大家过日子都精打细算。 确实三块钱上街能买一斤猪肉,回家能炒一大盘菜。 但咱们这炸鸡不一样,用的都是每天现宰的鲜鸡,粮站打的纯菜籽油,还要腌料入味、现炸出锅,耗料又费人工。 猪肉是生肉得自己回家做,我这是做好的特色小吃,干净省心、口味独特,就是给孩子偶尔解馋尝个新鲜,不能单按肉价来衡量。” 见众人还有些犹豫,张慧敏又顺势说道: “今天新店开张,凡是进店消费的客人,我额外免费送小份薯条一份,就当给大家尝个鲜、凑个热闹。” 听张慧敏说得通透,还有开业福利,原本嫌贵的人心里松动下来。 小孩子被扑鼻香味勾得按捺不住,拽着大人衣角撒娇哭闹,吵着非要尝尝。 “妈妈我要吃鸡腿!好香啊!” “爸爸给我买一个好不好,我从来没吃过这个。” 渐渐有人放下顾虑,率先走上前准备买单,店门口瞬间活络起来。 有人点名要炸鸡腿,有人要买汉堡,还有人顺带多买几份,带回家给家里孩子尝尝。 徐文强在油锅前忙得团团转,煎炸、控油手脚麻利,忙得满头冒汗。 店里摆着桌椅,想坐着吃的顾客直接落座。 买得少的拿在手里边走边吃,客流周转很快。 不少人拿到薯条,蘸上番茄酱尝了一口,当即眼前一亮,连连称赞。 “这薯条外酥里嫩,蘸上这酸甜的番茄酱,味道也太绝了!” “从没吃过这么好吃的做法,酸甜开胃,越吃越上头。” 还有不少人是拿着之前派发的宣传单特意找来的,进店络绎不绝。 有人咬着炸鸡啃着汉堡,吃了两口不由得念叨: “这炸鸡味道是真好,就是光吃这些有点干巴,要是有喝的就好了。” 旁人也跟着附和,都觉得少了饮品搭配。 张慧敏心思一动,笑着接话解释: “实在不好意思,今天刚开业,好多东西没来得及备齐全。大家别急,明天店里饮品就正式上架了,到时候吃炸鸡配喝的,口感刚好。” 众人听了也都理解,纷纷点头等着明天再来。 没多久亲戚闻声赶来,站在店外看着里头,堂内坐满食客,柜台前的客人也没断过,大伙都暗自佩服夫妻俩有本事。 张慧珍一家最先赶到,站在门口往里张望,满眼惊喜。 “我的天,这也太热闹了!才刚开业,店里都坐得满满当当了。” 紧接着,张慧敏娘家爹娘兄弟、公婆、大哥大嫂,一拨拨亲戚陆续赶到,特意过来捧场沾喜气。 “没想到生意能旺成这样。” “香味飘得老远,难怪大人小孩都抢着来吃。” “看他俩忙得满头大汗,虽说累,可这人气是真喜人。” 王秀兰看着里头忙不停的小两口:“要不要我们进去搭把手收拾桌椅、招呼下客人?” 张慧敏抽空笑着摆手:“不用娘,这会儿还能应付,你们就在边上看热闹歇着就行。” 就在这时,徐文彬和梁丽华两口子慢悠悠赶了过来。 两人挤到人群后面,往店里一瞅,里头坐得满满当当,还有不少路人围着观望犹豫,夫妻俩脸上瞬间没了笑意。 梁丽华撇着嘴斜睨着店面:“不就是个开小吃店的嘛,搞得花里胡哨的。” 店里人来人往拥挤,门口围了不少亲戚碍事。 张慧敏忙着招呼客人,抽空转头招呼:“店里地方小、客人又多,大伙挤在门口也碍事。让嘉乐嘉怡带着你们都去客厅坐着看电视歇会儿吧。” 兄妹俩脆生生应下,领着一众亲戚往后院走去。 一进客厅,大伙一眼就看见屋里摆着的大彩电。 徐家宝凑上前,满是羡慕问嘉乐:“嘉乐,你们家什么时候买大彩电了呀?” 嘉乐挠挠头老实回答:“好几天了,爸爸扛回来装好的,我和妹妹能看动画片啦。” 徐家宝立马兴奋拉着他:“真的吗?我们能看动画片不!” 嘉乐点点头,俩孩子熟门熟路打开电视,调到动画片频道。 一旁的陈凤莲看着大彩电,由衷羡慕道:“哎哟,老三两口子这日子真是越过越像样了!” 刘红梅满脸笑意接话:“可不是嘛,小两口肯吃苦又有主意,一步步把日子撑起来了。” 徐卫国在旁叹了口气感慨:“当初强子一家刚搬到县城,又没个营生,我真怕他们坐吃山空。” 刘红梅白了他一眼:“你就爱瞎操心!年轻人有脑子、肯干,还用得着咱们瞎惦记?” 王秀兰跟着打圆场:“就是,如今小店做起来了,收入稳定,往后日子根本不用愁。” 陈凤莲听着众人你一言我一语,再看着眼前的大彩电,心里越发羡慕,也暗自盼着自家家具店早日开张,往后也能把日子经营得蒸蒸日上。