第200章 张罗新店开业事宜

    第200章 张罗新店开业事宜

    院外传来熟悉的摩托车突突声，由远及近，稳稳停在大门口。

    王秀兰快步迎出来，笑着招呼：“强子来啦？吃过晚饭没？锅里还热着菜。”

    徐文强停好车回道：“娘，不用忙活，我在家吃过了。”

    等众人收拾完碗筷，张慧敏趁着空档，把王秀兰拉进里屋，悄悄塞过去一个红包。

    王秀兰掀开一角一看，连忙摆手压低声音。

    “咋给这么多，使不得啊。”

    “娘，今年生意还行，您就收下。”张慧敏柔声劝道，“我们天天守着店，也没空常回来看你们，拿着买点爱吃的、用的，别总省着。”

    “你们马上要开新店，到处都要花钱，哪用得着给我们这么多。”

    王秀兰心里过意不去，几番推让，最后还是拗不过张慧敏，把红包收了下来。

    天色渐渐暗了，一家人骑着摩托往回赶。

    乡间路上静悄悄的，耳边就剩摩托车突突的声响。

    张慧敏靠在后座，轻轻拽了拽徐文强的衣角。

    “跟你说个事。”随即把张喜梅的遭遇讲了出来。

    “我也不是单纯同情她，眼下店里正缺人手，那姑娘手脚勤快，人也本分，用着踏实。”

    “我懂。”徐文强侧头应了一句，“你看人一向准，乡里乡亲互相搭把手，没啥不妥的。”

    “我怕你心里有别的想法，提前跟你说一声。”

    徐文强低笑一声：“你办事向来有数，我还能不放心？”

    接下来几日全是拜年走亲戚，家里有了摩托，出门方便不少。

    大多时候徐文强骑车外出应酬，张慧敏留在店里打理杂事。

    一晃就到了正月初六。

    一大早，张喜梅准时上门。

    她收拾得干干净净，拎着行李。

    脸上依旧难掩局促低落，只是眼神里多了几分认真，也添了对新生活的念想。

    张慧敏笑道：“来得挺准时，快进来吧。”

    她领着张喜梅走进嘉乐、嘉怡的房间，指着上铺。

    “你这段时间先住这儿，将就一下。”

    嘉乐好奇地问：“妈，姨姨要跟我们一起住吗？”

    嘉怡也睁着大眼睛，望着来人。

    “是啊，姨姨来干活，暂时和你们住一间。”张慧敏摸了摸两个孩子的头。

    张慧敏打开衣柜，拿出一套干净的被套床单递过去。

    “被褥先给你用着。先说一声，后面搬去市区新店，店里不准备这些，就得你自己置办了。”

    张喜梅双手接过，局促地应道：“我晓得，麻烦慧敏姐了。”

    看她这副模样，张慧敏猜出她手头不宽裕，又补充道：

    “真要是到时候手头紧，别不好意思，店里可以提前预支工钱。”

    张喜梅眼睛一亮，连忙保证：“太谢谢你了！你放心，我一定好好干活，绝不偷懒。”

    “安心做事就好。”

    安顿好住处，张慧敏带着她走到后厨。

    赵玉梅和徐秋萍正忙着清洗食材。

    “赵大姐、秋萍，给你们介绍下，这是张喜梅，新来的员工，之后也要去新店。张慧敏开口介绍。

    “赵大姐，你经验足，多带带她，把后厨的活儿慢慢教明白。”

    “放心吧，包在我身上！”赵玉梅爽快应下。

    张喜梅连忙问好：“赵大姐，往后就麻烦你了。”

    安排妥当，张慧敏转头看向徐秋萍。

    “后厨的活儿，你都练熟了吧？”

    “早就熟了，上手完全没问题。”徐秋萍底气十足。

    “那行，从今天起你调到前厅，学着招呼客人、收银点单。”张慧敏安排道，又叮嘱张喜梅，“你先把后厨学会，等上手了，前厅的活儿也要跟着学，两边都得摸透。”

    两人应声应下，各自埋头忙活起来。

    店里人手安排妥当，徐文强便一门心思扑在市区新店上。

    他两头奔波，一边给新店查漏补缺、完善细节，一边跑各个部门办理证照，所有手续都顺利办妥。

    之后又陆续招了四名新员工，他特意叮嘱几人。

    “你们等到开业前三天再来报到，在家先把菜单、店规记熟。”

    开业日渐临近，人员、物资全部准备到位。

    徐文强和张慧敏商量开业活动。

    “上次开业做买一送一反响不错，新店也照这个路子来？”

    “不行。”张慧敏摇摇头，“新店挨着中学，客源大多是学生，买一送一对他们吸引力不大。不如搞抽奖，消费满额就能参与，小孩子就爱这份热闹。”

    徐文强眼前一亮：“还是你想得周到。那奖品准备些什么？”

    “就挑学生常用的随身听、电子表，这些东西销路最好。”

    “行，我明天就去批发市场采购。”

    次日一早，徐文强赶到市场，跟店家讲明要采购开业抽奖奖品。

    老板热情推荐：“随身听、电子表本来就卖得火，再配上流行歌曲磁带、帆布包和笔记本，全是现在学生追捧的物件，拿来当奖品，人气肯定差不了。”

    徐文强觉得建议很实在，当场把货品全部买下。

    回去之后，徐文强专程跑去印刷店，定制了一千份宣传海报，上面清楚标注着活动规则与奖品明细。

    到了开业前三天，夫妻俩把所有人召集到一起，敲定最终分工。

    “小军，你们两口子明天一早就带上行李过来，我骑摩托载你们去市区新店。”

    说完他又看向张喜梅。

    “你先留在县城帮忙，暂时不用去市区。这几天开业事情多，我和你慧敏姐都得守在新店，老店就剩三个人，你一走人手就紧张了。等新店步入正轨，我再调你过去。”

    张慧敏跟着补充：“我们这几天应该很晚才回来，嘉怡放学没人接送，这段时间就辛苦你帮忙照看一下孩子。”

    “慧敏姐放心，店里的活儿、接送孩子，我绝不会出岔子。”张喜梅一口应下。

    分工敲定，徐文强赶往市区新店。

    没过多久，四名新员工陆续到岗。

    “眼看就要开业，宣传可得跟上。”徐文强开口安排，“你们分成两队，去街边、中学门口发发海报，多跟路人讲讲咱们的开业活动。”

    几名员工领过海报，分头出门忙活。