第201章
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彭城看到这里的时候，整个人脸都拉了下来。 东坡肉可是他的拿手好菜，也是他在鸿宾楼里的招牌。 这话简直是往他的心头上扎。 就在彭城打算继续跟这些没眼光只会胡说八道的网友们battle的时候，手底下的厨师急匆匆地跑了过来。 “彭主厨，彭主厨...不好了...” 彭城看了一眼跑过来的人，停下了手上的动作，冷声说道：“有事就说，一副慌慌张张的像什么样子。” “我刚刚路过的时候听到厨师长跟总厨说，要撤掉您提上去的那一套吉祥如意的酒席套餐。” “什么？好端端为什么要撤掉？你给我说清楚！” 彭城一听到是自己的酒席套餐要被取消，顿时急了。 这套吉祥如意的酒席套餐，可是花费了他两个多月的时间才设计好的。 每一道菜都经过了细细地琢磨，就连名字都是翻了好几本书搜罗出来。 花费了不少心血和精神，结果才放上去不到两天怎么就要撤了。 “厨师长说这次的宣传酒席套餐比往年多了两套，但是效果不佳，反而让很多顾客挑花了眼，最后都没来订。” “屁话，多点选择有什么不好。我的吉祥如意里面每一道菜都是好寓意好兆头，没道理大家会都看不上。” “我也觉得挺好的，但是宣传部那边就是回话说效果不行，最好先撤掉一两套。主推其他套餐，把宣传集中在一起，不要过于分散。” 彭城气愤地拍了一下桌子，“我看是他们都没努力吧。” 他在鸿宾楼也待了三年了，宣传部那边到底是什么成分，也多少知道一点。 每次都是生意好就说是宣传到位了，生意不好就说是厨房的菜品需要精进。 “而且...而且我刚才看了一眼网络上现在的热度一半在明星娱乐那块，剩下一半都跑去讨论青州美食季和一个叫什么苏氏什么桌的店了。” 话音刚落，就看到彭城咬牙切齿地低吼了一声，“苏氏小饭桌！” “对对对，我刚才从大厅过的时候，还看到不少客人也在说这个讨论这个事情...说....” 厨师偷瞄了一眼彭城铁青的脸，欲言又止。 彭城看不得对方这副别扭的模样，沉声喊道：“说！” “说鸿宾楼的菜确实不怎么样，尤其是东坡肉跟那个什么苏氏就不能比。” 这话一出，彭城更加生气，直接大手一挥，直接掀翻了旁边桌子上放着的几瓶矿泉水。 “砰砰砰”的一阵声响，几瓶矿泉水滚落在地上，滚出了一米多远。 又是苏氏小饭桌。 这家店简直克他。 上次的美食杂志，好不容易托关系搞到了一个机会，谁料半路杀出个程咬金，给抢了。 后面想去电视台的节目上跟着厨师长露露脸，结果也没了。 煮熟的“鸭子”是一只接一只地从他眼前飞走。 如何叫人能不恨。 可是他又不能直接找上门去。 毕竟自己现在可是鸿宾楼大酒店的正儿八经的主厨。 以前更是在首都五星级餐厅都干过的。 苏氏小饭桌是什么，普通的小店。 厨子就是普通的厨师，怎么能跟他相提并论。 要是真了，让人发现岂不是要笑掉大牙。 太跌面了。 可是哪怕不去，苏氏也已经骑到他的头上来了。 一次两次的露脸的机会，都被对方截胡了。 要是再这么下去，他什么时候才能从往上升，调到专门去服务那些svvip的顾客。 “不行，我得再去跟厨师长反应一下，不能就这么把吉祥如意给撤了。” 说着彭城着急地离开了休息室。 ...... 行政总厨办公室内。 就在行政总厨和厨师长讨论着宣传部那边给的新方案时，门口传来了一阵急促地敲门声。 “进。” 行政总厨应了一声，将视线转向了门口，看到来人时，不禁有些诧异。 他本以为来的人是另外一个陈主厨，却没想到是彭城。 “有事？” “总厨好，厨师长好。” 彭城在进来看到两位领导的那一刻，就忽然意识到自己冲动了。 他连忙将嘴里原本要说的话咽了回去，改口道：“我就是想来问问吉祥如意这个套餐情况怎么样，还有没有什么需要再修改一下的地方，毕竟是我第一次得到两位领导的认可，心里实在有些紧张和不安。” 话是这么说的，一双眼睛却直勾勾地盯着厨师长手里那份新的宣传方案看了好几眼才挪开。 自以为掩藏的很好，其实根本没有逃过两位人精一样的领导。 厨师长没有吭声，先是看向行政总厨，用眼神询问这位厨房最大的领导是什么意见和想法。 行政总厨神色平静地点了点头，就像是没有发现彭城地小动作一样，直接淡淡地说了一句，“努力用心是好事，但是不要操之过急。” “是是是，总厨说的对。彭城就是没什么经验，还需要多磨练一下。” 厨师长连忙接了话，然后把视线转向彭城训斥道：“你只要做好自己的本职工作就行，其他的还用不着你操心。” “我...”彭城没想到会得到这么一个回答。 他刚想继续问的时候，门口又传来了一阵敲门声。 咚——咚——咚—— 还挺有节奏感。 “进。” 行政总厨再次应了一声。 这次进来的人就是陈主厨了。 “总厨，厨师长，你们找我？” 陈主厨走过来对着面前的两位领导微微欠身，眼神沉稳而平静，仿佛周围的一切都与他无关。 哪怕是发现了还有同事在旁边站着，也没有反应。 一双手轻轻交叠放在身前，身姿挺拔地站着。 反观彭城，在察觉到来的人是死对头陈主厨的时候，身体一僵，脸色也变得有些不好看。 鸿宾楼一共有四位主厨，手底下各自还带着几个厨师。 平时工作上也没什么冲突，大家都是按照厨师长的安排做事。 可是自从其中有一个主厨被调到负责svvip客人之后，彭城心态就变了。 他一直把跟自己厨艺差不多，但是年纪小那么两岁的陈主厨当做劲敌。 开始各种看不顺眼。 “找你来是有个事想问问。” 行政总厨满意地点了点头，这才像是一个主厨该有的样子。 不像某些人，毛毛躁躁，还没个眼色。 就知道傻站在这里，也不走。 “青州那边有个美食季，我想让你去参加一下。” “也算是替我们鸿宾楼宣传宣传。” 说着行政总厨朝厨师长递了个眼色，厨师长很自然地把手里的宣传方案递给了陈主厨。 上面写着宣传部这次给出来的规划。 在原来的基础上删减了一套吉祥如意的酒席套餐和需要花费在其上面的流量推广，还增加了一下线下美食季活动的宣传。 让陈主厨带着自己拿手的招牌菜绝味烤鸭去参加美食季，顺便把印着最新活动的宣传单也发放出去。 宣传部在这个方案里重点设计了有关宣传单的发放是跟着优惠券一起，然后跟打包烤鸭的打包袋一起送到顾客手上。 顾客吃烤鸭的时候就很自然地会看到。 这样既不容易引起顾客的反感，也不会让人觉得突兀。 “我没有问题。” 陈主厨点了点头，神情一如既往地平静。 但是他身旁的彭城此刻心里就愤怒极了。 不仅仅是因为自己的吉祥如意真的被扯了，还因为独自代表酒楼出去宣传的机会居然也没有他的份。 还把这个事情交给了一个资历不如自己的人。 他不服气，又感觉到委屈。 各种情绪交织之下，彭城直接脱口而出冲着两位领导喊道：“我想参加美食季！” 这话一出，整个办公室一片寂静。 陈主厨依旧不为所动，平静地可怕。 而行政总厨和厨师长，一个微微皱起眉头，一个早就不悦地瞪向了彭城。 话说出口的下一秒，彭城其实就已经后悔了。 但是看到厨师长的表情，他深知说什么也晚了。 开弓没有回头箭。 唯一的办法就是拿下这次的机会，然后漂亮地完成。 这样厨师长才不会多说什么。 “陈主厨你的想法呢？” 行政总厨打破了沉默，开口问了一句。 陈主厨淡淡地回答道：“我没有意见，一切听从领导的安排。” “那就你们两个都去，反正最近也不忙。” 行政总厨思索了片刻，拍板决定了，然后挥手让他们回去准备。 两人从办公室走出来，一前一后，谁也不搭理谁。