第158章 备料补货迎客流

    第158章 备料补货迎客流

    饭局上众人吃得酒足饭饱，桌上只剩一点残汤剩菜。

    徐文强看了一眼桌上，直接招呼饭馆老板：

    “老板，麻烦再给我炒一盘青椒炒肉，再加一份米饭，帮我一起打包好。”

    老板应声答应，立马进后厨忙活。

    没多久，青椒炒肉和米饭打包妥当，递到徐文强手上。

    饭菜刚收拾好，在场亲戚纷纷起身，准备动身回家。

    徐文强上前挽留众人：“难得来一趟县城，多住两天再走吧。”

    刘红梅摆了摆手：“不行啊，你大哥手上堆着家具活，天天忙着赶工期，家里离不开人。”

    徐卫国跟着附和：“家里还有一堆木料等着打理，实在耽搁不起。”

    张守义也开口：“我家那边兔子正下崽，农活也扎堆，根本抽不出空久留。”

    刘红梅又接了句：“你们新店刚开张，里外都忙，我们留下来反倒添乱，你们安心做生意就行。”

    一番客套道别过后，徐文强送走众人，牵着嘉乐、嘉怡兄妹俩，转身往自家炸鸡店走去。

    回到店里，褪去上午喧嚣，安静了不少。

    徐文强看了眼店里情况，随手递过打包的饭菜。

    “我不在店里，你一个人忙得过来吗？快趁热先吃饭，忙了一上午也该饿了。”

    张慧敏应了一句：“都午后了，店里也没几个客人，有什么忙不过来的。”

    说着接过饭盒掀开看了看，随口问：“你们中午吃的啥呀？”

    “还就上次那家饭馆，味道还不错。”

    张慧敏看着饭菜感叹：“以后我们开店过日子，三餐怕是都没个准点了。”

    两人边吃饭边闲聊。

    徐文强无意间一转头，就看见兄妹俩脑袋一点一点，都快要趴在桌边睡着了。

    “你们俩别在这趴着，赶紧进屋睡午觉去。”

    兄妹俩早就困得没精神，乖乖点头，手拉着手走进里屋休息。

    安顿好孩子，张慧敏忽然想起一件事，抬头看向他：“你不是说订鸡了吗？拿回来了没有？”

    徐文强闻言猛地一拍脑门，一脸懊恼：“哎呀，你不说我都给忘干净了！我现在就去。”

    他不敢耽误，立刻推出三轮车，急匆匆赶往菜市场取鸡。

    把土鸡运回店里后，徐文强动手清理、剁块，埋头忙着腌制备货。

    张慧敏也没闲着，拿出提前泡好沥干的土豆条，先下锅预炸定型捞出控油，留着客人点单再复炸出锅。

    两人一边手上不停忙活，一边随口闲聊。

    “今早来买炸鸡薯条的客人，好多都问有没有饮料。油炸东西吃着干，都想配点喝的。”

    “咱们店里有冰箱，正好可以冰汽水卖。你等下骑三轮车去一趟市场，批点汽水饮料回来，搭配着炸鸡一起卖，客人方便，咱们也多一份生意。”

    徐文强立马点头赞同：“行，是我没想到这一层。客人有需求，咱们就得跟上。”

    等把鸡块腌制好、台面收拾干净，徐文强推着三轮车直奔兴隆街。

    街上一排都是副食批发部，专做整件烟酒饮料生意。

    他先问了两家，对比价格发现没什么优势，批发价跟零售价差不太多，不划算。

    便继续往街里走，挑了一家门面大、货品齐全的批发店，停好车走了进去。

    店主陈桂海见人进门，立马招呼：“老板，看点什么？整件拿还是零买？”

    徐文强上前问：“老板，你这儿都有什么饮料？整件批发怎么卖？”

    陈桂海熟练介绍：“有椰汁、橘子汽水、柠檬汽水，还有绿豆沙、红豆沙，都是玻璃瓶的。另外还有健力宝、盒装果味饮料，开店摆摊都很好卖。”

    徐文强直话直说：“我开了家小店，以后打算长期在你这儿拿货，用量不小，给个实在底价就行。”

    陈桂海笑着说道：“我做批发好多年，周边乡镇小卖部、村里杂货店都在我这拿货，价格肯定给你公道。”

    “我在一小对面开了家炸鸡汉堡店，今天刚开业，客人都想配着饮料吃，特地过来备货。”

    陈桂海眼前一亮：“原来是你开的！今天街上都在议论，你那家店一早排满队，生意旺得很。”

    徐文强淡淡一笑：“就是做点小本生意，全靠街坊捧场。”

    “这种新鲜吃食在咱们县里可不一般。”

    陈桂海说道：“你是长期拿货，又是头回上门，我直接给你最低价。以后要货提前说一声，我帮你留着。你想要些什么货？”

    徐文强说：“就要橘子汽水、柠檬汽水，再加椰汁，分别什么价？”

    陈桂海当即报出底价，徐文强听着价位合适，当即应下：“那就麻烦老板，先各拿两箱试卖，好卖的话以后我都固定来你家拿货。”

    陈桂海爽快应下，主动帮忙搬货，两人一起把六箱饮料搬上三轮车。

    徐文强付了钱，蹬着三轮车匆匆往店里赶。

    回到店里，张慧敏忙得脚不沾地。

    瞥见他回来，立刻出声：“快把饮料卸下来，先搬一部分放进冰箱冰着，待会儿人只会更多。”

    徐文强立刻动手卸货，把汽水、椰汁一箱箱搬进店里。

    一旁排队等着取餐的顾客，一眼看见新进的饮料，随口问道：“老板，有冰汽水没？天热就想喝点冰镇的。”

    徐文强一边摆放货物一边回话：“刚从批发部拉回来，还没来得及进冰箱，眼下只有常温的，您看要不要将就一下？”

    顾客爽快点头：“也行，常温的也凑合，给我拿两瓶汽水。”

    上午光顾的学生和街坊尝着味道地道，转头就跟身边人念叨推荐，口碑悄悄就传了开。

    到了下午，店里客流非但没减，反倒比上午更旺，店门口挤满等候的客人。